『減塩モニタ』は1日の塩分摂取量を簡単に測定できる機器です。 高血圧や腎機能に不安がある方、減塩食に関心をお持ちの方など塩分コントロールにお悩みのみなさまに減塩モニタをおすすめします。

塩分とナトリウム

塩分とナトリウム

食品のパッケージに栄養成分表示が義務付けられており、ナトリウム量または食塩相当量が表示されています。食塩相当量が表示されていればすぐに塩分量がわかりますが、ナトリウム量では、塩分量はどのくらいかピンときません。
 食塩は塩化ナトリウムです。次の換算式で計算すると、ナトリウム量から食塩相当量が計算できるのでとても便利です。

食塩相当量(g) = ナトリウム量(g) x 2.54

カップ麺の場合、ナトリウム量が2.0gと書いてありますので、塩分量は5.1gになります。

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